Destillerien und Brauereien rund um Plockton, Highlands

Dieser Guide zeigt Ihnen die besten Destillerien in der Nähe von Plockton und die kleine Brauerei am Dorfkai. Beginnen Sie bei der Plockton Brewery, um lokale Ales zu probieren, und planen Sie anschließend kurze Fahrten zu Torabhaig, 57° SKYE und der Isle of Raasay für Führungen und Verkostungen. Sie finden praktische Hinweise zu Öffnungszeiten, Verkostungsoptionen und zur Buchung von Besuchen sowie Vorschläge, wie Sie lokale Speisen und Bier kombinieren können. Nutzen Sie den Guide, um eine entspannte Route entlang der NC500 zu planen, kehren Sie jeden Abend in Ihr Zimmer zurück und genießen Sie die Highlands in einem ruhigeren Tempo. Ideal für alle, die in Plockton nach Unternehmungen mit gutem Getränk im Mittelpunkt suchen.


Ein praktischer Leitfaden zur Plockton Brewery und zur Whisky-Route

Kommen Sie an, stellen Sie Ihr Gepäck ab und machen Sie sich dann auf den Weg, um lokale Ales und Whiskys zu probieren. Dieser Guide zeigt einfache Tagesausflüge und kurze Fahrten von Plockton aus und hebt die Plockton Brewery, nahe gelegene Destillerien auf Skye und die Isle of Raasay hervor. Sie erfahren, wo Sie an Touren teilnehmen, Verkostungen buchen und Flaschen für zu Hause mitnehmen können. Die Routen eignen sich für Spaziergänger, Roadtripper und alle, die entspannte, unvergessliche Verkostungen suchen. Freuen Sie sich auf Craft Beer in kleinen Chargen, charaktervolle Single Malts und Cafés, die einfache Gerichte mit regionalen Produkten servieren. Nutzen Sie dies als Planer für Unternehmungen in Plockton, als Liste der besten Destillerien in der Nähe von Plockton und als Möglichkeit, lokale Getränke auf der NC500 zu entdecken.


The Plockton Brewery

Essen und Trinken Brauerei
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Bild / Untappd

Hausgebrautes Bier mitten in Plockton, ideal für einen unkomplizierten Dorfstopp.


Geeignet für

#Brauerei#Plockton#Bier#Highlands#Genuss

Was Sie erwartet

Du bekommst hier Bier aus der eigenen Brauerei, frisch und ohne Umweg. Bestell ein Glas, setz dich kurz hin und schau auf das ruhige Dorfleben in Plockton. Der Stopp funktioniert gut nach einem Spaziergang am Wasser oder als Pause zwischen zwei Ausflügen mit Highland Coast Hotels. Wer lokale Betriebe unterstützen will, findet hier einen klaren und unkomplizierten Grund anzuhalten.

Planen Sie Ihren Besuch

Komm nach einem Spaziergang durch Plockton vorbei und halte den Besuch locker. Die Brauerei passt gut, wenn du den Tag ohne Eile ausklingen lassen willst. Mit Highland Coast Hotels als Ausgangspunkt lässt sich der Stopp gut in einen Abend im Ort einbauen.


57° SKYE Distillery

Essen und Trinken Destillerie
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Bild / 57skyedistillery.com

Kurze Tastings mit sechs Gins, Whisky und Einblick in die kleine Brennerei.


Geeignet für

#Skye#Gin#Whisky#Destillerie#Verkostung

Was Sie erwartet

Du probierst meist mehrere Gins, oft sechs auf einmal, dazu auch Whisky. Dabei geht es nicht nur ums Trinken. Die Gastgeber erklären, wie neue Mischungen entstanden sind, welche Garnituren und Mixer passen und was im kleinen Raum an Geräten und Arbeitsschritten passiert. Wer mag, hört auch, wie sie mit Torf arbeiten. Am Ende wirkt das Ganze wie ein kompaktes Gespräch mit viel Know-how.

Planen Sie Ihren Besuch

Plane den Stopp als Teil eines Broadford-Besuchs oder nach einer Wanderung ein. Die kurzen Verkostungen passen gut in einen Insel- oder Roadtrip-Tag. Wenn du die Signature Experience oder eine Gruppe mitbringst, nimm dir etwas mehr Zeit für Fragen und den Austausch mit dem Team.


Isle of Raasay Distillery

Essen und Trinken Brennerei
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Tripadvisor4,7

Bild / Raasay Distillery

Whisky, Gin und Bothanzimmer mit Blick über den Sound of Raasay bis nach Skye.


Geeignet für

#Whisky#Gin#Raasay#Destillerie#Verkostung

Was Sie erwartet

Du probierst Whisky und Gin direkt dort, wo sie gebrannt werden. Im Tasting erfährst du mehr über die kleine, junge Produktion. Danach geht es ins Restaurant, oft mit geräucherter Meerforelle, Ente, Hirsch, Kabeljau oder einem Nachtisch mit Dattel und Whisky. Später lockt die Bar, und in den Gemeinschaftsräumen kannst du noch ruhig am Wasser sitzen.

Planen Sie Ihren Besuch

Nimm dir für die Fährüberfahrt und den Besuch genug Puffer. Auf Raasay lohnt es sich, Tour, Tasting und Essen zusammenzulegen. Wenn du bleibst, sind die Bothanzimmer ein guter Ort zum Runterkommen. Draußen kann der Wind kräftig sein, also passt eine leichte Schicht gut.


Torabhaig Distillery

Essen und Trinken Brennerei
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Bild / Tripadvisor

Kleine Skye-Destillerie mit Film, Führung und vier Proben, darunter Fassproben im Lagerhaus.


Geeignet für

#Whisky#Brennerei#Skye#Verkostung#Führung

Was Sie erwartet

Du startest mit einer kurzen Einführung und gehst dann durch die Brennerei. Dabei erfährst du, wie Torabhaig seine Whiskys aufbaut und welchen Stil das Haus verfolgt. Die Guides erklären die einzelnen Schritte klar und ohne Schnörkel. Im Warehouse wird es besonders greifbar, wenn du Fassproben probierst. Danach kannst du im kleinen Shop stöbern oder dir im Hof einen Kaffee holen.

Planen Sie Ihren Besuch

Plane nach der Tour noch etwas Zeit für den Shop und den Hof ein. Wenn du mit Highland Coast Hotels auf Skye unterwegs bist, passt der Besuch gut in einen ruhigen Nachmittag auf der Südseite der Insel. Wer gern Fragen stellt, bekommt hier meist ausführliche Antworten direkt von den Guides.


Bild / www.highlandcoasthotels.com

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