Tongue Hotel

Commencez votre journée au Tongue Hotel, l’un des Highland Coast Hotels. Depuis l’hôtel, vous pouvez rejoindre à pied des sites qui racontent l’histoire de la région, des brochs aux places fortes des clans. Explorez l’histoire des châteaux des Highlands le long du Kyle of Tongue, puis empruntez des sentiers paisibles vers les réserves naturelles côtières où tourbières et oiseaux du littoral dessinent l’horizon. Découvrez la région à travers des visites de distilleries des Highlands qui associent whisky et bière artisanale à une provenance locale, puis retournez à l’hôtel pour savourer une restauration sur place inspirée par les producteurs voisins, lors de séjours à Tongue. Que vous prépariez des promenades près de Tongue, recherchiez des randonnées au Ben Loyal ou choisissiez simplement où séjourner sur la côte nord de l’Écosse, ces expériences réunissent histoire, nature et saveurs.

Lancez-vous dans des itinéraires en kayak de mer le long du nord du Sutherland, ou partez à la découverte des premières lueurs sur des itinéraires de randonnée et de vélo qui empruntent des routes étroites et des crêtes couvertes de bruyère. Lancez votre ligne sur des sites de pêche en rivière et en mer réputés sur la River Borgie, la River Naver ou depuis le rivage. Si vous préférez les fairways verdoyants, essayez le golf côtier isolé à Durness et sur d’autres parcours à proximité. Chaque journée se termine de retour à Tongue Hotel, où vous pourrez vous réchauffer, vous sécher et préparer demain grâce aux conseils locaux de l’équipe.

Vous trouverez les plages du nord du Sutherland avec leur sable blanc et leurs criques tranquilles, où vous pourrez marcher ou vous asseoir pour regarder la lumière changer. Embarquez avec des skippers locaux pour découvrir les croisières d’observation des phoques et des baleines, ainsi que les marsouins et les fous de Bassan plongeant au plus près des falaises. Si vous préférez l’eau par vous-même, découvrez les meilleurs lieux de baignade sauvage dans des lochs abrités et des vasques de rivière. Pour des journées plus calmes, suivez les rives du Kyle et faites une pause aux routes côtières panoramiques et aux points de vue qui encadrent Ben Loyal. Ces escapades font partie des activités incontournables à faire à Tongue, en Écosse, avec le Tongue Hotel NC500 comme point de départ.